Un accompagnement conçu pour les entreprises agroalimentaires.
Dans l’agroalimentaire, traçabilité et qualité ne se négocient pas. Les contrôles restent souvent notés sur papier, ce qui rend un rappel de lot plus long et plus risqué qu’il ne devrait l’être.
L’audit teste la traçabilité sur un lot réel, de la matière première au client. Il mesure le temps de reconstitution, les contrôles sur papier et les écarts entre production et gestion.
Dans ce secteur, nous rencontrons souvent les situations suivantes :
Chacune d’elles se traite par une action précise, avec un résultat mesurable.
Notre mission vous apporte concrètement :
Vous gardez ces éléments pour piloter la suite.
Vous souhaitez grandir ? Notre cabinet est expert en accompagnement des entreprises en pleine transformation digitale. Augmentez vos revenus et optimisez vos opérations grâce à nos spécialistes. Contactez-nous dès maintenant pour savoir comment nous pouvons vous aider à réaliser vos objectifs de croissance durable.
La mission suit cinq étapes, adaptées aux contraintes du secteur :
Les outils le plus souvent concernés sont les suivants :
Le choix dépend de votre taille et de votre existant.
| Indicateurs à suivre | Pourquoi |
|---|---|
| Le temps de reconstitution d’un lot | Il montre si le projet produit un effet réel |
| Le taux de perte matière | Il compare la situation avant et après la mission |
| Le taux de conformité | Il aide à décider des prochaines priorités |
L’audit teste la traçabilité sur un lot réel, de la matière première au client. Il mesure le temps de reconstitution, les contrôles sur papier et les écarts entre production et gestion.
Nous suivons en priorité le temps de reconstitution d’un lot, le taux de perte matière et le taux de conformité.
Le plus souvent : ERP adapté à l’agroalimentaire, relevés qualité sur tablette et traçabilité par lot.
Un audit informatique contrôle l’infrastructure et la sécurité. Un audit digital part des métiers : il regarde comment le travail circule, où le temps se perd et quels outils aident vraiment les équipes. La sécurité y figure comme un domaine parmi d’autres.
Les autres accompagnements pour les entreprises agroalimentaires :
Le même service pour d’autres secteurs :
La page secteurs présente l’ensemble de nos domaines.
